quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Bolo de Cenoura Salgado.

Peguei essa receita no blog da Lica, que pegou no Rainhas do Lar. Mudei o recheio e acrescentei o queijo, pois acho que fica melhor assim para não afundá-lo, e também fiz a metade dessa receita.


Ingredientes:
-1 xícara de leite
-4 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 tablete de caldo de legumes
-2 cenouras picadas
-2 xícara de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
-carne moída refogadinha com os temperos à gosto.
-queijo em fatias

Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, a margarina, o caldo de legumes, as cenouras e bata bem, adicione a farinha de trigo e bata novamente. Transfira a massa para uma tigela e misture o fermento em pó, coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha,cubra com fatias de queijo (fazendo uma caminha) coloque o recheio por cima, mais uma camadinha de queijo (mas não é necessário, só se quiser) e cubra com restante da massa. Asse em forno médio por 35-40 minutos.








6 comentários:

Nayara disse...

♥ Hum, essa receita pra mim é inédita!! Acho que vale a pena conferir!!
Ah, deixar eu compartilhar uma benção contigo!!!
Ontem marido de surpresa chegou em casa com... tchan, tchan, tchan, uma camera fotografica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Câmera mesmo não de celular, e filmadora!!! Agora preciso procurar um site que ensine a editar vídeos. Será que aprendo?!
Hoje estou reformando o quarto de Betinho e ainda vou para a cidade comprar material com a Silvia.
Beijos, bom dia amiga.

Danieli disse...

Que diferente, nunca tinha ouvido falar! Mas deve ficar muito boa. Beijos

ELIZABETE disse...

Bem nutritivo, eu também nao tinha pensado nisso antes deve ficar bem umido e gostoso!
Bjos!

Priscila Beneducci disse...

Adorei esta receita, com cenoura,
eu fiz a receita com batata da Dalva Zanfolin, cenoura é + nutritivo...

Vou visitar a Lica faz um tempinho que nao passo por la

Beijos Luciaina

Belocas disse...

Olá, cheguei aqui atrás desta receita. A flá publicou e achei que deve ser uma delícia.
Vou ficar sua seguidora para ter tempo de cuscar suas receitas.
Um Bjs