sábado, 16 de julho de 2011

Bolo de Ricota.


Aquele frio terrível graças à Deus ainda não voltou. A Valentina está melhor, obrigada a todos que desejaram melhoras.
Esse é um bolinho pra se apaixonar, fofinho e muito gostoso. O lanche da tarde foi acompanhado de muitos elogios pelo bolinho que tem um sabor bem especial.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado

250 gr de ricota

3/4 de xícara de  óleo

2 colheres (sopa) de Açúcar

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (chá) essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento

1 pitada de sal

No liquidificador coloque o leite condensado, a ricota, os ovos, o óleo, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal, bata bem.
Depois coloque em uma  vasilha  e misture a farinha e o fermento.
Coloque em  uma fôrma untada e polvilhada e leve a assar em forno preaquecido, em temperatura média, por mais ou menos 40 minutos.

12 comentários:

Detalhes que Embelezam disse...

Oi !! Lu adoro ricota foi fazer esse !!! que bom né que aquele frio terrivel passou , mas as previsões são de muito frio para aproxima semana :( ..

bjo/bjo

bom findi


Bibi

"Manjares da Manu" disse...

Lú, que bela receita!!!
Leite condensado e ricota, tudo de bom!!!
Novidade p/ mim!!!!

Bjs...Bom domingo!!!

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Oi Luciana!
Que delícia de bolo!
Amei tb a receita do chá de maracujá... vou fazer amanhã...rsrs.
Beijos.

Fla disse...

Deve ficar com um sabor de "o que será que é?" muito bom né?
Adorei.
Bjs

Amehlia Digital ® disse...

Oi Luh,
Andamos enfrentando ventos por aqui...não os do frio, mas Deus está no controle =)
Que bom que sua pequena está melhor...o coração da gente dói só de ver, né...
Gostei da novidade....ricota no bolo, vou precisar experimentar.
Um bejim grande no seu coração minha amiga!

Carminha Lyra disse...

Bolo de Ricota::
Que diferenteeee!Deve ser maravilhoso..
Agua na boca rsrsrs
Bjos

Regina Célia disse...

Lúuu se voce gosti eu também gosti.Amu ricota.Feliz dia dos amigos, amiga bjus.
Olá Amados...

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Nani disse...

Lu esse bolo deve ser bão demais! Já fiz um de queijo que você postou aqui e ficou ótimo!
Que bom que Valentina está melhor!
Beijos

Mona Gouvea disse...

Vim te convidar para conhecer meu ateliê e ver meus bordados,abraço.

Marly disse...

Oi, Lu,

Adoro bolo de queijo e ricota e se este é para se apaixonar, já entrou na minha listinha, rsrs.

Beijoca e boa noite!

Entre Feltros e Tecidos disse...

Olá querida, bom dia!
Passando para agradecer sua participação no nosso sorteio, muito obrigado e boa sorte :)
Bjks e um ótimo final de semana.
Marília